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    Dove il Suolo Incontra l'Anima

     

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Che cosa ci rende speciali?

1
Terroir

- Terreni argillo calcarei
- 300/330 mt slm
- Esposizione a nord

2
Storia e tradizione

- Originariamente usata da Biondi Santi per la loro Riserva
- Uva Sangiovese clone BBS11
- Fermentazione con lieviti indigeni
- Affinamento in botti grandi di rovere di slavonia

2
Qualità

- Vinificazione termo-controllata
- Selezione uva manuale
- Bassa resa di 40-50 qli/ha

3
Sostenibilità

- Rricezione uva ed Imbottigliamento per gravità
- Certificati bio dal 2005
- Biodiversità con bosco ed uliveto

Contatti & Social

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I nostri Vini

3
Rosso di Montalcino

Vino succoso e fresco che più di tutti esprime le caratteristiche varietali del Sangiovese.

2
Brunello di Montalcino

Esprime Le Chiuse nella sua essenza, è il nostro vino più caratteristico.

1
Brunello Riserva "Diecianni"

Vino di carattere, ottenuto dai grappoli più piccoli della vigna più vecchia.

4
Spumante Stellare

Ultimo nato alle Chiuse è il nostro metodo classico da Sangiovese in purezza.

LE CHIUSE

Vivi il nostro mondo....

03:26

Viticoltori da generazioni

La continuità nel tempo di generazioni, con il loro sapere ha portato l’azienda “Le Chiuse” in tanti anni di lavoro tra vigneti e nelle cantine, a maturare l’esperienza, unita alla passione e alla tecnologia verso un’agricoltura sostenibile con un impatto ridotto sull’ambiente. I nostri vini hanno assorbito le caratteristiche del territorio di Montalcino, creando uno scambio ininterrotto di sapori e profumi.

  • Tancredi Biondi Santi
  • Fiorella Biondi Santi
  • Simonetta Valiani
  • Lorenzo Magnelli

Agriturismo Le Chiuse

La struttura ospita quattro appartamenti, ricavati da un edificio risalente al 1840.
L’agriturismo si trova sulle pendici della collina di Montalcino, immerso nelle vigne della tenuta..

1
Salvia

Appartamento di 45mq, costutiuto da: salotto con angolo cottura, camera matrimoniale, camara singola e bagno.

2
Rosmarino

Appartamento di 50mq, costutuito da: salotto con angolo cottura, camera matrimoniale, camera singola e bagno.

4
Cappella

Appartamento di 75mq, costutuito da: salotto con angolo cottura, camera matrimoniale, camera singola e bagno.

Partners nel mondo

VIENI A TROVARCI!
Azienda “Le Chiuse” di Simonetta Valiani
Strada vic. Sferracavalli, località Valdicava
53024 Montalcino (SI)
P.IVA 00778480525

Orari: lunedi-venerdi dalle 10 alle 17 previo preavviso
mail: info@lechiuse.com
telefono +393381300380

 

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