Grappa di Vinacce di Brunello

La nostra grappa viene prodotta con la distillazione di vinacce fermentate. Le vinacce provengono esclusivamente da uva di Brunello prodotta nella nostra azienda. Sono vinacce fresche leggermente spremute, la cui distillazione avviene attraverso moderni alambicchi sottovuoto, non dimenticando mai però il grande patrimonio di tradizioni che ha reso famoso ed apprezzato il prodotto nel mondo. La cura del processo di lavorazione da parte della distilleria ci consente di mantenere integre le fragranze originarie, facendo della nostra grappa un prodotto riconoscibile per le notevoli caratteristiche del gusto, aroma e purezza. La grappa, finissima, ha una gradazione di 43% vol e viene prodotta in quantitativi limitati.